为深化产教融合育人成效，打通课堂理论与行业实践的衔接通道，帮助大一新生直观感知高端酒店运营模式、明晰专业发展方向，夯实酒店管理与数字化运营专业实操认知，6月10日，我系组织2025级酒店管理与数字化运营专业全体大一学生，前往瑶海区利港喜来登酒店开展校外参观研学实践活动。

利港喜来登酒店作为区域内高端星级标杆酒店，拥有成熟的数字化运营体系、标准化的服务流程和完善的岗位培养体系，是该专业校企实践教学的优质合作平台。本次研学活动依托专业人才培养方案与课程教学需求，提前与酒店方沟通对接，精心规划参观路线与研学内容，确保同学们学有所观、观有所悟、悟有所得。

参观过程中，酒店专业负责人及资深管理人员全程陪同讲解，带领师生团队依次走访酒店大堂、前厅服务中心、各类客房、中西餐饮区、多功能会议中心、后勤运营区等核心功能区域。针对酒店管理与数字化运营的专业特色，工作人员重点为同学们介绍了高端酒店智慧化管理系统、线上运营推广、数字化客诉处理、智能设备运维等前沿运营模式，详细拆解前厅接待、客房服务、餐饮服务、会务保障等核心岗位的工作流程、服务标准与职业素养要求。

不同于课堂上的理论讲解，实地参观让抽象的专业知识变得具象可感。同学们认真聆听讲解、细致记录重点，主动结合课堂所学的酒店管理、服务礼仪、数字化运营等知识点，向酒店工作人员咨询岗位技能要求、行业发展趋势、实习就业标准等问题。现场互动氛围热烈，酒店工作人员结合自身从业经验，耐心解答同学们的疑问，同时分享了高端酒店行业的职业发展路径、人才培养标准，鼓励新生夯实专业基础、锤炼服务技能、拥抱数字化行业变革。

此次校外参观研学活动，是我系落实职业教育“理实结合、知行合一”育人理念的生动实践，有效推动了专业教学与行业岗位需求精准对接。下一步，现代服务系将持续深化校企协同育人模式，常态化开展各类校外实践、企业研学、岗位实训活动，不断丰富实践教学载体，优化人才培养体系，着力培育适配现代高端酒店行业发展的高素质、技能型、数字化专业人才。
（文：王章伟 特邀通讯员：王章伟）